PRZYSTAWKI
-
BRUKSELKA PALONA ☘
31 zł.
Zapieczona z gorgonzolą DOP i chipsami z jarmużu.
-
KALMARY SALT’N’PEPPER
38 zł.
Na sałatce z rukoli, aioli czosnkowe.
-
FRYTKI Z SERA HALLOUMI
37 zł.
Z aioli czosnkowym, natką, granatem i marynowanymi papryczkami chili.
-
TATAR WOŁOWY
44 zł.
Krojony, z żółtkiem, szalotką, ogórkiem kiszonym, grzybami. Podawany z domowymi chipsami, sosem aioli i sałatką z mikroliści.
-
GRILLOWANY OZÓR WOŁOWY
38 zł.
Z szalotką w occie winnym i sosem white BBQ.
-
MULE MARINARA
36 zł.
400g muli w sosie marinara z dodatkiem chorizo i kolendry.
-
STEAK CUTS
39 zł.
Plastry steka wołowego 150g z sosem chimichurri.
-
KREWETKI BUERRE BLANC
50 zł.
W sosie buerre-blanc z dodatkiem czosnku i natki pietruszki. Podawane z pieczywem.
ZUPY
-
ZUPA DNIA
16 zł.
Zapytaj obsługę.
-
FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA ☘
29 zł.
Zapieczona z grzankami i serem gruyere.
DANIA GŁÓWNE
-
STEK Z KORZENIA SELERA ☘
49 zł.
Z puree z topinamburu i palonego masła, parmezanem i sałatką z piklowanego buraka i liści buraka.
-
ŁOSOŚ Z PATELNI
63 zł.
Z musem z kalafiora, opiekanymi ziemniakami i blanszowanym szpinakiem.
-
DORADA Z GRILLA
74 zł.
W oliwie ziołowo-cytrynowej z ziemniakami francuskimi i maślanymi warzywami z pary.
-
KREWETKI KRÓLEWSKIE
76 zł.
Z kuskusem perłowym z dodatkiem bisque z krewetek, chorizo, warzywami i oliwą pietruszkową.
-
KURCZAK KREOLSKI
69 zł.
Przednia ćwiartka kurczaka zagrodowego z puree zapieczonym z serem gruyere, brokułami z gorgonzolą i płatkami migdałów.
-
ŻEBERKA BBQ
84 zł.
Żeberka wieprzowe wolno gotowane, a następnie grillowane w marynacie BBQ. Podawane z frytkami i coleslawem.
-
STEK WIEPRZOWY Z KOŚCIĄ
76 zł.
Stek ze schabu rasy puławskiej z kremowym puree ziemniaczanym, glazurowanymi warzywami i sosem gravy.
STEKI SZEFA
-
STEAK AU POIVRE
89 zł.
250g steka wołowego w sosie pieprzowym z puree ziemniaczanym i duszonym szpinakiem.
-
SKIRT
99 zł.
Stek z przepony 300g, pieczona brukselką z gochugaru, brokuł gałązkowy w glazurze sojowej, sos chimichurri.
STEKI PREMIUM
-
T-BONE STEAK
159 zł.
Rostbef i polędwica na kości 500g, sezonowany na sucho przez 60 dni.
-
FILET MIGNON
159 zł.
Polędwica 270g, sezonowana na mokro przez 30 dni.
-
RIB EYE STEAK
149 zł.
Antrykot 350g, sezonowany na sucho przez 30 dni.
-
NEW YORK STEAK
149 zł.
Rostbef 350g, sezonowany na sucho przez 30 dni.
-
LAMB STEAK
129 zł.
Stek z udźca jagnięcego 300g.
-
* Wybierz jeden z sześciu stopni wysmażenia.
* Dobierz dowolne 2 dodatki i sos w cenie.
BURGERY
-
CLASSIC BURGER
49 zł.
Burger wołowy 185g, pomidor, cebula, pikle, sałaty, ketchup, musztarda. Podawany z frytkami i coleslawem.
-
CHEESE BURGER
53 zł.
Burger wołowy 185g, 2x cheddar, karmelizowana cebula, sałaty, mustard BBQ, majonez. Podawany z frytkami i coleslawem.
-
BBQ DOUBLE SMASH BURGER
53 zł.
2x burger wołowy 95g, 2x gouda, domowe pikle, sałaty, BBQ. Podawany z frytkami i coleslawem.
-
HEMP VEGAN CHEESE BURGER ☘
49 zł.
Wegański burger 160g z nasionami konopii, 2x cheddar, karmelizowana cebula, sałaty, ketchup, majonez. Podawany z frytkami i coleslawem.
KIDS MENU
-
ZUPA POMIDOROWA ☘
15 zł.
Z makaronem.
-
BURGER KIDS
32 zł.
95g wołowiny, cheddar, pikle, sałaty, ketchup, bułka brioche. Podawany z frytkami i coleslawem.
-
KURCZAK KIDS
33 zł.
Stripsy z kurczaka, frytki, ketchup, zielona sałatka.
SAŁATY
-
CAESAR ☘
44 zł.
Sałata rzymska w sosie caesar, grillowana pierś kurczaka, grzanki, parmezan, jajko 6-minutowe.
-
THAI BEEF TONGUE
47 zł.
Plastry grillowanego ozora wołowego w pikantnej marynacie, dymka, kolendra, marynowane chili, orzechy ziemne, sałata rzymska.
-
SHRIMP
49 zł.
Krewetki tygrysie, marynowana rzepa, filetowana pomarańcza, granat, liście sałat w vinaigrette, grzanki.
DESERY
-
BROWNIE
23 zł.
Z kremem waniliowym i kruszonka z palonego masła.
-
SERNIK NOWOJORSKI
24 zł.
Z gruszka w słonym karmelu.
-
BANOFFEE
23 zł.
Puchar bananów przekładanych kruszonka i słonym toffee z bitą śmietaną i kakao.
SOSY
-
CHIMICHURRI
6 zł.
-
RANCH
6 zł.
-
BBQ
6 zł.
-
WHITE BBQ
6 zł.
-
MUSTARD BBQ
6 zł.
-
VALENTINA
6 zł.
-
PIEPRZOWY
9 zł.
-
MADERA
9 zł.
DODATKI
-
FRYTKI
16 zł.
-
FRYTKI Z BATATA
23 zł.
-
PUREE ZIEMNIACZANE ZAPIECZONE Z SEREM GRUYERE
23 zł.
-
SAŁATY W DRESINGU
15 zł.
-
BROKUŁ Z SOSEM Z GORGONZOLI
25 zł.
-
WARZYWA Z PARY
22 zł.
-
COLESLAW
15 zł.